むっちり、噛むほどに旨い。ケトルボイルの王道。オリジンへの敬意。
TOKYO / NEW YORK / HANOI
BAGELSTYLELAB
ベーグルを、ファッションとして。 BAGEL AS FASHION — ONLINE SHOP
01 — BAGEL
BAGEL SPECIMENS
NYスタイルからジャパニーズスタイルまで。「ベーグルとは何か」を疑い続ける、ラボの被験体たち。すべて焼きたてを急速冷凍してお届けします。
ALL ITEMS
VIEW
読み込み中…
02 — THE CROSSING
EVERY CITY, ON YOUR TABLE.
アビイ・ロードを渡る4つのベーグル。舞台は、ニューヨーク、東京、ハノイ。街が変われば、味も、まとい方も変わる。
きんぴらごぼう、味噌、山椒。和の出汁感をベーグルへ翻訳する実験室。
ハーブ、ヌクマム、屋台の喧騒。アジアの風を練り込む越境ベーグル。
03 — HOW IT ARRIVES
FROZEN, THEN FIRED.
焼きたてを急速冷凍。届いたら、解凍してトースターへ。ラボの一個が、そのまま食卓に着地する。
FROZEN
冷凍便でお届け
焼き上げ当日に急速冷凍し、クール便で全国へ（当面は国内のみ）。送料は購入手続き画面で確定します。
REHEAT
3分で、焼きたてに
自然解凍のあと、表面を軽く湿らせてトースターで約3分。外はパリッと、中はむっちり。
IN BULK
まとまった数量は、事前に
ノベルティ・イベント出展など、まとまったご依頼は法人・大口のご相談へ。数量と日程をうかがってお見積りします。